1. Druhy plastů
Polyetylen je běžný plastový materiál s dobrou trvanlivostí a odolností proti průniku, díky čemuž se široce používá při výrobě nádob, jako jsou sáčky na skladování potravin a přilnavé fólie. Nízkohustotní polyethylen (LDPE) se však běžně používá pro měkké obaly, zatímco vysokohustotní polyetylen (HDPE) se častěji používá pro tvrdé nádoby, jako jsou láhve na mléko a láhve na ovocné šťávy.
Polypropylen je další běžný plastový materiál s vynikající tepelnou stabilitou a odolností proti korozi, díky čemuž se běžně používá v nádobách pro mikrovlnný ohřev potravin, jako jsou instantní nudlové poháry. Běžně se vyskytuje také v obalech mražených potravin.
Polyvinylchlorid je plastový materiál s dobrou odolností vůči kyselinám a zásadám, běžně se vyskytuje v měkkých obalech, jako jsou plastové sáčky a potravinářské fólie. Existují však obavy z jeho použití kvůli potenciálnímu negativnímu dopadu plynného chlóru uvolňovaného při výrobě a zpracování na životní prostředí.
PET je průhledný plastový materiál s dobrou teplotní odolností, který se běžně vyskytuje v nápojových lahvích a nádobách na balení potravin. Pro svou vysokou recyklovatelnost je široce používán v ekologicky šetrných obalech.
2. Charakteristika plastových materiálů
Teplotní odolnost
Různé typy plastových materiálů mají různou teplotní odolnost. Například polypropylen má vysokou tepelnou odolnost a je vhodný pro mikrovlnný ohřev, zatímco polyetylen má nízkou teplotní odolnost a není vhodný pro vysokoteplotní ohřev.
Průhlednost
Některé plastové materiály, jako je PET, mají dobrou průhlednost, díky čemuž jsou potraviny uvnitř nádoby na potraviny jasné a viditelné. Některé jiné plastové materiály, jako je polyethylen, mohou mít určitý stupeň zákalu, který snižuje průhlednost.
Recyklovatelnost
Zvyšující se povědomí o ochraně životního prostředí učinilo recyklovatelnost plastových materiálů středem pozornosti. Některé plastové materiály, jako je PET, mají dobrou recyklovatelnost a mohou snížit svůj dopad na životní prostředí.
3. Vliv plastových materiálů
3Vliv na životní prostředí
Výroba a zpracování plastových obalů může mít negativní dopady na životní prostředí, jako je spotřeba energie a emise skleníkových plynů. Proto výběr recyklovatelných plastových materiálů a jejich aktivní recyklace má pozitivní význam při snižování znečištění životního prostředí.
Bezpečnost potravin
Některé plastové materiály mohou uvolňovat škodlivé látky, které představují potenciální riziko pro bezpečnost potravin. Při výběru nádob na potraviny je proto třeba věnovat pozornost výběru materiálů, které splňují národní normy pro zajištění bezpečnosti potravin.
